Por Fernando Ortega Salinas · Coordinador de Economía
Los datos de Profeco y de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes muestran que el costo de la canasta básica oscila entre 789 y 910 pesos para una familia, con diferencias notables entre Aguascalientes y Baja California Sur.
El precio de la canasta básica para la primera quincena de mayo de 2026 se ubica entre 789.50 y 910 pesos por familia, según datos del programa Quién es Quién en los Precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). El reporte fue compartido el 11 de mayo y muestra que la diferencia regional supera los 120 pesos entre la entidad más barata y la más cara.
Por qué varían los precios entre estados
El costo de la canasta básica no es homogéneo en México. Influyen la logística de transporte (Baja California Sur depende de cabotaje y abasto terrestre desde la península norte), las temporadas de cosecha en cada región (Aguascalientes se beneficia de la cercanía con polos agrícolas del Bajío), la competencia comercial —mayor presencia de cadenas implica mejores precios— y los márgenes de las tiendas locales. Profeco recopila precios cada semana en miles de establecimientos para reflejar estas diferencias.
La metodología compara una canasta de 24 productos básicos del Paquete contra el Hambre (Pacic) que incluye granos, lácteos, huevo, frutas, verduras, aceite y productos de limpieza básica. Comparativos como el del 11 de mayo muestran que entre cadenas con cobertura nacional pueden registrarse diferencias de hasta 180 pesos al comprar exactamente los mismos productos, según datos de la propia Profeco.
Qué dice la Anpec sobre la canasta ampliada
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) calcula una canasta ampliada distinta a la Pacic. Para una familia de cuatro personas, la Anpec estima el costo en 2 mil 106 pesos, incluyendo productos perecederos, artículos de higiene personal y otros gastos cotidianos no contemplados en la canasta del Pacic. Esta estimación refleja mejor el desembolso real semanal de muchos hogares mexicanos.
La diferencia entre el dato de Profeco y el de la Anpec no es contradicción, sino especialización: Profeco mide una canasta acotada y comparable; la Anpec mide una canasta ampliada y realista. Ambos sirven a propósitos distintos. Para vigilancia de inflación y monitoreo de precios, Profeco; para planeación financiera personal, la Anpec.
El contexto macro: inflación y tasas
La inflación general anual de abril 2026 se ubicó en 4.45%, la primera baja del año desde el 4.59% registrado en marzo, según el INEGI. La inflación subyacente —más estable y referencia para la política monetaria— también descendió, a 4.26%. Ambos indicadores siguen sobre el objetivo de 3% ± 1 punto porcentual del Banco de México, pero muestran tendencia descendente.
El Banco de México (Banxico) recortó 25 puntos base su tasa de referencia en su decisión del 8 de mayo, cerrando el ciclo de relajación monetaria iniciado en 2024. La tasa quedó en 6.50% con vigencia desde esa fecha. Los recortes acumulados, sin embargo, no se trasladan de inmediato a precios de productos básicos, sino que actúan vía costos financieros y expectativas en horizontes más largos.
El factor jitomate y la temporada
En reportes recientes, el jitomate ha estado entre los productos con mayor presión al alza. En abril, una variedad del jitomate registró incremento de 19% mensual; otros datos previos hablaron de 121% anual según el agregado del INEGI. Las causas combinan factores estacionales —ciclo de producción, plagas, eventos climáticos— con problemas estructurales de inseguridad en zonas productoras y costos de fertilizantes.
La Anpec ha advertido en sus boletines mensuales que el aumento del IEPS a bebidas saborizadas, vigente desde inicios de 2026, presionó al alza los refrescos y sustitutos, lo que también golpea el costo de la canasta ampliada. La eliminación parcial de subsidios eléctricos en zonas urbanas y la actualización de tarifas también inciden en el gasto familiar mes a mes.
Profeco opera el Quién es Quién en los Precios, una plataforma gratuita que compara más de tres mil productos en cientos de establecimientos del país. Las y los usuarios pueden consultar por categoría, comparar marcas, identificar la cadena con el precio más bajo en su código postal y planificar la compra semanal. La dependencia ha calculado que el uso eficiente de la plataforma puede generar ahorros de hasta 60% en la canasta familiar.
Qué hacer ante las diferencias regionales
Las familias con presupuesto ajustado pueden aplicar tres prácticas comprobadas: comparar precios antes de comprar (la plataforma de Profeco lo permite en línea), priorizar productos de temporada —más baratos y frescos—, y combinar el surtido entre cadenas grandes y mercados sobre ruedas, donde algunos productos perecederos suelen ser más competitivos. La Anpec recomienda registrar el gasto semanal para identificar fácilmente productos cuyo precio se disparó.
La situación general en mayo 2026 muestra una desaceleración inflacionaria, pero con riesgos en frutas y verduras y en algunos servicios. La política monetaria del Banco de México, los precios internacionales del petróleo y las decisiones fiscales del gobierno federal seguirán influyendo en la trayectoria del costo de vida en los próximos meses.